居家瓜分酱香豆干的大略做法,鲜辣味美又解馋,吃了一次还想吃

在我们的日常生活中,相信很多人对于豆干这款食材应该非常熟悉。别看它普普通通,平时放在那也不起眼,但对于这款食材的营养成分以及烹饪方法而言,那都是非常丰富的存在。

而且相比于日常食材来说,豆干不仅性价比高,而且种类也多种多样。

其实相对于笔者来说,自己用豆干做成的家常美味也非常之多。

就好比今天分享的这款酱香豆干而言,笔者用老干妈豆豉酱、肉末、豆干搭配做成了一款家常小炒。

成品的口感鲜辣味美,解馋好吃,关键非常的下饭,家人对于这款简单的家常菜就非常爱吃。

如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话,不妨来看看它是如何烹饪的吧,还望喜欢。

:老干妈豆豉酱2勺,白色的豆干8片,肉末80克,大蒜少许,三克的白砂糖,半克的盐和鸡精,葱花或者香菜少许。:相对于今天这款美食来说,酱料的选择笔者选了最常见的老干妈,如果你对其他酱料也有自己的情有独钟,也可以用其他酱料代替尝试一下,没准会诞生不一样的美味哦。

第一步:锅中加入适量的油,五成油温倒入蒜片爆香;随后把准备好的肉末倒入口中,用锅铲适当压平炒散,直至形成肉末呈现出颗粒状的白粒状态。

第二步:之后把切成丁的白色豆干倒入锅中,大火翻炒2分钟,直至断生。第三步:最后把准备好的老干妈,白糖,盐,鸡精一并倒入锅中,大火再次翻炒一分钟就可以出锅品尝了。

当然了,在这道菜出锅之时,我们也可以适当撒一些葱花或者香菜碎点缀一下,这样可以让菜色更加的好看又好吃。

不知道对于今天这款美食来说,你是不是感觉还算不错呢?如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。。

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